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日本の居酒屋で困らないために|お通し・注文・会計の基本

席に着いてすぐ、注文していない小鉢が出てきても間違いではありません。居酒屋の「お通し」で、料金がかかる店もあります。メニューや店頭の案内で料金を確かめ、料理は食べられる量を見ながら追加しましょう。

居酒屋の小鉢に盛られた料理

料理は少しずつ頼んで、量を見ながら

入店したら人数を伝え、喫煙・禁煙席があるかを聞きます。席に着いたらまず飲み物を頼み、料理は数品ずつ。届いた量を見て追加すると、頼みすぎを防ぎやすくなります。タブレットなら言語設定を選び、送信前に個数を確認しましょう。追加するときは注文履歴も見ておきます。

お通しと席料

お通しの有無・金額、深夜料金、サービス料は店によって異なります。注文前に「お通しは一人いくらですか」「お通しは断れますか」と尋ねましょう。断れるとは限らず、席料が別に必要な店もあります。食物アレルギーがある場合は、料理を頼む前にお通しも含めて相談してください。

閉店より早い、ラストオーダー

まだ店が開いていても、料理や飲み物の注文は先に終わることがあります。もう少し食べたいときは、ラストオーダーの時刻を見ておきましょう。飲み放題なら制限時間と対象メニューも確認。終電で帰る日は、駅までの徒歩だけでなく会計を待つ時間も見込んで、早めに席を立ちます。

会計は、レジの店も席払いの店も

会計のしかたは店によって違います。伝票をレジへ持って行く場合も、席で支払う場合も、タブレットで会計を呼ぶ場合もあります。個別会計ができない店もあるので、グループならまとめて払う人と精算方法を決めておくと手間取りません。使える支払い方法は店頭表示で確認し、少額の現金も持っておきましょう。

支払い準備は現金・カード・ICカードの使い分けも参考になります。

公式情報

最終情報確認日:2026年9月21日

最終編集日:2026年9月29日

写真クレジット

— Hanabishi · 写真の出典 · Public domain(表示時にトリミング・明るさ調整を行う場合があります)